Crema ai mirtilli

Crema ai mirtilli

Preparazione

Dopo aver preparato  la crema inglese mettete in un  pentolino due cucchiai d’acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando.
Unite i mirtilli lavati e asciugati cuocete a calore moderato per 15 minuti. Fate raffreddare. Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.

 

 

Ingredienti
Crema Inglese
200 G  Mirtilli
1 Cucchiaio  Zucchero

Crema ai mirtilli