Cozze in padella

Cozze in padella

Preparazione:

Munitevi di una larga padella antiaderente.

Fate soffriggere la cipolla in olio abbondante .

A doratura, aggiungetevi le cozze  fresche che avete precedentemente pulito (o vi siete fatte pulire dal pescivendolo).

Aggiungetevi inoltre  un po’ di passata di pomodoro , sale, e pepe.

In pochi minuti le cozze in padella saranno pronte!