Cornetti salati farciti

Cornetti salati farciti

Impastare tutti gli ingredienti, formare un panetto omogeneo e lasciare lievitare per 2 ore.
Formare i cornetti ricavando dei triangoli e arrotolarli dal lato più grande e lasciarli lievitare 1 ora.
Spennellare con l’uovo sbattutto e infornare 160 gradi per 30 minuti — soddisfatta.

Per 16 cornetti: 550 gr di farina manitoba, 250ml di latte,
1 cubetto di lievito di birra,
1 uovo, 50ml di olio d’oliva, 30gr di zucchero e 15 gr di sale.
1 uovo sbattuto per spennellare

cornetto salato