Cordon bleu di patate

Cordon bleu di patate

ingredienti
patate
prosciutto cotto
mozzarella
uova e panegrat
per impanatura

preparazione

tagliare le patate a fettine,meglio prebollire per ammorbidirle scolare lasciare raffreddare farcile con il prosciutto e mozzarella chiudere con altra fetta impanare e friggere in olio bollente