Ciambellone soffice alla ricotta

Ricetta di Cinzia


Mescolare tre uova, 300 g di ricotta, 300 g di zucchero e 300 g di farina.

Aggiungere del latte se l’impasto risulta denso e continuare a mescolare.

Aggiungere una bustina di lievito ed infornare a 180° per 30 minuti.