Ciambellone al limone

Gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente
Nel boccale la buccia del limone e tritare a vel 8 per 10 sec ,togliere e mettere da parte
Nel boccale le uova e lo zucchero impostare 5 min 37°vel 4 Al termine aggiungete olio e latte succo del limone e scorza 1 min vel 4 poi infine la farina con il levito tutto setacciato 1 min vel 4
imburrate e infarinate la tortiera da 24
Forno statico 40\45 minuti 180 gradi fare la prova spaghetto

di Cristina Ostuni

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