Ciambella soffice con gocce di cioccolato

Ciambella soffice con gocce di cioccolato

La ciambella è uno dei dolci che maggiormente si prepara nelle case italiane.
Piace molto ai bambini ed è anche ottima a colazione accompagnata dal caffè e latte.

La ciambella si può gustare al naturale o con un velo di marmellata o di Nutella.
La sua preparazione è facile e veloce e basteranno pochi passaggi per un dolce amato da grandi e piccini.

Come di fare la ciambella soffice

Lavorare a crema le uova intere con lo zucchero, poi unire l’olio, la farina, il lievito e il latte.
Amalgamare bene il tutto finché il composto sia liscio ed omogeneo, poi aggiungervi 3/4 della dose scelta di gocce di cioccolato.
Mescolare, versare nello stampo imburrato e infarinato, e sulla superficie mettervi le gocce avanzate.
Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

Ingredienti per ciambella soffice

250g farina
100 g zucchero
3 uova
70 ml olio di semi
150 ml di latte
1 bustina di lievito vanigliato
Gocce di cioccolato in quantità a piacere

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