Ciambella salata con prosciutto cotto,svizzero e olive

Ciambella salata con prosciutto cotto,svizzero e olive

Sciogliere il burro fuso e lasciarlo a temperatura ambiente.Sciogliere il lievito con il latte,Sbattere le uova con il latte e burro fuso .In una ciotola mettete farina,parmigiano,sale e mescolare..Unite questi ingredienti al composto di uova e mescolate!
Aggiungete il prosciutto,svizzero e olive a cubetti e amalgamate bene il tutto.Mettete in uno stampo di alluminio a forma di ciambella oppure plum cake o stampo in silicone e cuocete in forno ventilato a 180° x 30 – 35 minuti

Ingredienti teglia da 22 cm 250 gr di farina 00
220 ml di latte
2 uova
70 gr di burro o olio di semi
60 gr di parmigiano
200 gr di prosciutto cotto
100 gr di svizzero
1/2 bustina di lievito xtorte salate
1 cucchiaio di sale
100 g di olive verdi snocciolate tagliate