Ciambella cacao e vaniglia allo yogurt

Ciambella cacao e vaniglia allo yogurt

In una ciotola amalgamate: 1 vasetto di yogurt da 125 ml, 1 vasetto di zucchero di canna, 1 vasetto d’olio di semi, 2 uova, 1 fialetta di aroma alla vaniglia, 3 vasetti di farina e mezza bustina di lievito per dolci.
In un’altra ciotola fate uguale, omettendo la vaniglia e sostituendo un terzo di uno dei vasetti di farina con il cacao amaro.
Versate uno dei due impasti in una teglia imburrata e infarinata e tenetela leggermente inclinata per evitare che l’impasto “invada” tutta la teglia. Versate l’altro impasto, raddrizzate la teglia e lasciate che si uniscano.
Cuocete in forno preriscaldato a 180ºC per circa 40 minuti.