Ciambella alle noci

Ciambella alle noci

È una ciambella davvero speciale perché è di una bontà unica e piace sia a grandi che a piccini. Ricordiamo che le noci sono ricche di grassi ma apportano diversi benefici alla salute: sono la frutta secca che contiene più acido linolenico, un acido grasso della serie omega 3 che combatte le infiammazioni.

I ricercatori affermano, dunque, che mangiare qualche noce al giorno migliora la funzionalità dei vasi sanguigni. Ultima coniderazione: bastano solo 3 Noci al giorno per

-Regolarizzare la pressione arteriosa
-Combattere i radicali liberi
-Combattere stress e stanchezza
-Idratare e nutrire pelle e capelli

Cosa occorre per fare una ciambella alle noci

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 22. 24 cm

150 GR NOCI

250 GR ZUCCHERO

3 UOVA

1 PIZZICO DI SALE

80 ml OLIO DI SEMI

100 GR FARINA 00

ZUCCHERO A VELO q.b.

PROCEDIMENTO

Frullare le noci non troppo finemente insieme a 3 4 cucchiai di zucchero dal totale disponibile. Lavorare con le fruste elettriche le 3 uova con un pizzico di sale, unire lo zucchero restante , unire l’olio di semi lavorare il composto affinché diventi bello cremoso. Aggiungere quindi la farina setacciata e continuare a miscelare gli ingredienti.spegnere le fruste.

Aggiungere infine le noci tritate e manualmente amalgamarle dal basso verso l’alto con una spatola al resto degli ingredienti.imburrare uno stampo a ciambella e versarci il composto. Mettere in forno a 180 gradi per 40 minuti o comunque finché la ciambella diventi di un bel colore ambrato. Fare la prova stecchino, finché risulti asciutto.

Spolverizzare con zucchero a velo.

Ciambella integrale mele e noci

250 farina integrale
100 zucchero di canna
3 uova
50 noce
2 mele
100g latte
100 g olio di seme
Una dose pane Angel
Cuocere a 180 g x45 minuti forno statico
E buonissima

Si frulla zucchero uova poi si aggiunge olio latte poi la farina con la dose mettere le noci
E le mele tagliate a quadratini e sopra le fettine e poi mettere nello stampo e cuocere a forno caldo a180 x45 minuti fare la prova con lo stecchino grazie per avermi ascoltato

Ciambella noci è cioccolato

3 uova intere
250 g di farina
200 g di zucchero
100 g di latte
150 g di noci tritate
50 g di gocce di cioccolato
2 cucchiaini di lievito
100 g di burro morbido
Essenza di vaniglia
Montare il burro morbido con uova è zucchero
Setacciare la farina con il lievito
Aggiungere le noci è il cioccolato alle uova montate ,la vaniglia è infine la farina setacciata alternando con il latte
Infornare a 170 g per circa 30 minuti

Ciambella alle noci con glassa

Ciambella
3 uova intere
170 gr di zucchero
100 gr di farina di riso
50 gr di fecola di patate
30 gr di pistacchi tritati
30 gr di noci tritate
30 gr di farina di cocco
30 gr di gocce di cioccolato fondente
30 gr di olio di arachidi
50 gr di latte
2 cucchiaini di lievito
Montare le uova con lo zucchero
Aggiungere tutti gli ingredienti secchi lentamente alternando con la miscela di olio è latte è i due cucchiaini di lievito
Versare l’impasto in uno stampo da 20 é infornare a 170 gr per circa 30 minuti
Si può decorare con cioccolato bianco oppure fondente.