Ciambella al mascarpone

Ricetta di Lilia Lombardi

Ingredienti:
300g di farina
500g di mascarpone
250g di zucchero
4 uova
1 bustina di lievito
la scorza di un limone

Procedimento:

Montare le uova con lo zucchero aggiungere il mascarpone

…la scorza di limone grattugiata…la farina setacciata con il lievito…infornare a 180° fino a doratura (prova stecchino)

….mi sembra che usai uno stampo da 24cm ma non sono sicura.