Cimbella ricetta veloce
Lavorate zucchero insieme al burro. Sbattete le uova per qualche minuto aggiungendo anche la farina e la fecola gia’
mescolata col lievito. Aggiungete inoltre il succo dei 2 limoni e la scorza grattugiata.
Versate in uno stampo imburrato e infarinato.
Mettete in forno a 180 per circa 50 min. ed aggiungi anche 2 mele grattuggiate (per dare maggiore morbidezza al dolce)
Per la glassa:
mescolate zucchero al velo con succo di limone e poco latte per ottenere tipo una pastella non troppo liquida.
quando il dolce e freddo glassalo e se vuoi puoi fare dei fiori di marzapane colorati
Ingredienti:
350 gr zucchero
250 gr farina
250 gr burro
150 gr fecola di patate
6 uova
2 limoni
50 gr zucchero a velo
1 bustina di lievito per dolci (dose da 1/2 kg)
2 mele grattugiate
