Carbonara al salame

Carbonara al salame

Questa è una variante alla classica carbonara in cui si utilizza tradizionalmente  o il guanciale o la pancetta.

( Clicca qui per leggere la ricetta degli spaghetti alla carbonara )
La sostituizione avviene con il salame tagliuzzato e aggiunto al soffritto.

Ecco come si presenta la carbonara al salame!