Canestrelli particolari

Ricetta di Roberta:
Questi biscottini sono stati fatti con la ricetta dei CANESTRELLI,ma non avendo la formina a forma di fiorellino,Roberta  li ha preparati a modo suo (..ma il sapore è incredibilmente uguale agli originali..provateli!!!)
INGREDIENTI:
350gr di farina 00
100gr di zucchero a velo
200gr di burro morbido
2 tuorli
1 bustina di vanillina

Procedimento:
Amalgamare bene il burro morbido con lo zucchero fino a diventare una cremina liscia,poi unire i tuorli e infine la farina e la vanillina.

Impastare bene e mettere in frigo per 30 minuti.Stirare la pasta e fare i biscottini,mettere in forno a 180° per 15 minuti.