Calzoni rustici di pasta sfoglia

Calzoni rustici di pasta sfoglia

Ricetta di Andolfi Fabio

Ingredienti per 2 Calzoni


Pasta Sfoglia
Salumi Vari 100/150g
Ricotta 100g
Mozzarella 100g
1 o 2 rossi d’uovo

Procedimento:

Distendere la pasta sfoglia, mettere gli ingredienti a vostro piacere spennellare tutta la cornice con acqua per farli chiudere bene, spennellarli con il rosso d’uovo metterli in Forno a 200°C per 15 Minuti

Ma occhio alla cottura, mi raccomando! 😉