Calzone di pasta sfoglia prosciutto cotto e sottiletta
Calzone pasta sfoglia wurstel
Nel mio frigo non manca mai un rotolo di pasta sfoglia, anzi facciamo due! 😉 Può sempre servire in qualsiasi occasione per un dolce o per qualcosa di salato, per un antipasto, per un aperitivo, in un buffet. Così è stato ieri a casa mia. Pochi ingredienti ma tanto gusto! Ecco la ricetta del “Calzone di pasta sfoglia prosciutto cotto e sottiletta”
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
5 fette di prosciutto cotto
5 sottilette
semi di sesamo
1 uovo (tuorlo)
Procedimento
Srotoliamo il rotolo di pasta sfoglia aggiungiamo le fette di prosciutto cotto e le sottilette. Chiudiamo aiutandoci con la carta forno che è sotto la pasta sfoglia formando una mezza luna. Ora dobbiamo sigillare i bordi in questo modo
Rompiamo l’uovo e sbattiamo in un bicchiere solo il tuorlo. Con un pennello da cucina spennelliamo il tuorlo sopra il calzone.
Aggiungiamo i semi di sesamo in superficie e con una forchetta buchiamo il calzone.
Inforniamo a 200° per 20 minuti.
Serviamo sia caldo che freddo tagliandolo a striscioline.
Seguimi anche su http://cucinanostress.blogspot.it/
e sulla mia pagina https://www.facebook.com/Cucinanostress
2 Comments Nascondi i Commenti
Commenta
Devi essere connesso per inviare un commento.
buonaaaaaaaa