Caffè gelato

Caffè gelato

Torta Gelato al caffè

Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria in circa 30 ml d’acqua. Montate la panna con lo zucchero e spezzettate i biscotti distribuendo il tutto  in 4 bicchieri alti e stretti.

Bagnateli col caffè e  metteteci  il gelato sopra. Versate la salsa al cioccolato e finite con un ciuffetto di panna montata.

Potete decorare se volete con scaglie di cioccolato  o con del cocco grattugiato oppure con una  spolverata di cacao in polvere.

Ingredienti


100g savoiardi
4 tazzine di caffè un pò lungo ben caldo
4 palline di gelato alla crema
100 ml panna da montare
1 cucchiaio zucchero
50g cioccolato bianco
Per decorare: cioccolato grattugiato, o cacao in polvere, o cocco grattugiato

Gelato alla vaniglia