Budino d’uva

Preparazione


Sciogliete per prima cosa la farina nel succo d’uva, quindi incorporatevi le noci e la mela, dopo averle tagliate a pezzetti. Fate cuocere a fuoco basso, mescolando bene ed  in continuazione

.Non appena il composto comincerà a bollire, unitevi il cucchiaio di zucchero.

Quando il composto ritornerà nuovamente a bollire, toglietelo dal fuoco e versatelo in coppette da dessert o, a piacere, in uno stampo.

Lasciate raffreddare prima di servire.

Ingredienti


400 grammi di succo d’uva nera, 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di zucchero, noci e mezza mela.