Brioche zuccherate semplici

Brioche zuccherate semplici

Versate uovo, zucchero mischiate bene Dopo giungete latte,vaniglia, limone scorza,e malgamate con meta della farina e lievito fino a. Un conposto risulta liscio, aggiungete il burro e laltra meta Di farina
L’impasto deve essere lucido e elastico morbido
Ma non troppo appicicoso se serve un pizzico di farina aggiungete pochissima
Lievitate per un Ora
Formate Le treccine
Dopo fate lievitare per un Ora e mezza mettete al forno 200 per 10 minuti
Tirate fuori e spanellate con un po Di latte e mettete un po Di zucchero semolato
Io o preso un po Di dose mentre facevo Le trecce e o messo dei cioccolatini. Sono buonissimi.

1 uovo, 60 zucchero io o usato(90g) 450 farina io o usato solo Manitoba ,225 latte,mezza scorza Di limone grattugiato, 1 bustina Di lievito birra, 1 filetto Di vaniglia, un pizzico Di sale 100g burro morbido

Brioche a forma di treccia