Bonbon al cocco

Bonbon al cocco

Palline di cocco

Distribuire metà della polvere di cocco in una terrina, unire la ricotta, il bicchierino di Grand Marniere lo zucchero  mescolando sino ad avere un impasto compatto.

Fare delle palline e passarle nel cocco in polvere che è rimasto, porre ogni pallina in una pirottina e mettere nel freezer finchè verranno serviti.

 

Ingredienti per 6 persone

200gr ricotta
150gr di cocco in polvere
un bicchierino di Grand Marnier
50gr zucchero

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