Bomboloni alla nutella al forno

Bomboloni alla nutella al forno

Inserire latte e lievito nel boccale 1 min velocità 3
Unire il resto degli ingredienti. 2 minuti velocità spiga.
Stendere l’impasto con il mattarello più o meno un centimetro. Ricavare dei dischi con un bicchiere . Inserire Nutella o marmellata.
Inumidire i bordi con il latte e sovrappore l’altro disco!
Lasciare lievitare per 2 ore.
Forno a 180* per 10min

130 gr di latte
1 cubetto di lievito 50 gr di burro
30 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 uovo più 1 tuorlo
350 gr di farina 0

Ricetta e foto di Lucia Casciello