Bomboloni alla nutella al forno

Bomboloni alla nutella

Inserire latte e lievito nel boccale 1 min velocità 3
Unire il resto degli ingredienti. 2 minuti velocità spiga.
Stendere l’impasto con il mattarello più o meno un centimetro. Ricavare dei dischi con un bicchiere . Inserire Nutella o marmellata.
Inumidire i bordi con il latte e sovrappore l’altro disco!
Lasciare lievitare per 2 ore.
Forno a 180* per 10min

130 gr di latte
1 cubetto di lievito 50 gr di burro
30 gr di zucchero
1 pizzico di sale
1 uovo più 1 tuorlo
350 gr di farina 0

Ricetta e foto di Lucia Casciello

Nutella cos è : calorie e uso in cucina

La Nutella è una crema spalmabile a base di nocciole nota in tutto il mondo.

Nata in Italia grazie a Pietro Ferrero, questa prelibatezza ha raggiunto un successo stellare in tutto il mondo.

Pensate che già verso la fine degli anni ’50, fu creato il primo stabilimento di produzione in Germania e in Francia. Successivamente, divenne nota in tutta Europa, in America, in Asia e in Australia. Ma cosa l’ha resa famosa?

La risposta è semplice e risiede nella bontà. Nessuno aveva mai pensato ad una crema spalmabile così gustosa e versatile (seppur non salutare).

Infatti, con la Nutella si possono realizzare numerose ricette, ad esempio biscotti, muffin, ciambelle, torte, cornetti e via dicendo. Tuttavia, c’è chi preferisce mangiarla direttamente dal barattolo con il cucchiaino, o accompagnarla con il pane.

Attualmente, in commercio si trova secondo diversi formati e design (tipo le edizioni limitate, in occasione di qualche festività).

Nutella ingredienti e calorie

Come vi abbiamo già detto in precedenza, la Nutella non risulta essere un alimento molto salutare, specialmente per l’alto contenuto di zucchero.

Infatti, nella lista degli ingredienti egli compare per primo (e ciò significa che è presente in maggiori quantità rispetto a tutto il resto). Ecco la lista:

Zucchero, olio di palma, nocciole (13%), latte scremato in polvere (8,7%) cacao magro (7,4%), emulsionanti: lecitine (soia), vanillina.

E se dovessimo parlare delle calorie, pensate che su 100 grammi di Nutella ci sono 544 calorie. Ecco i suoi valori nutrizionali:

  • Proteine g 6
  • Carboidrati g 57.3
  • Zuccheri g 56.7
  • Grassi g 31.6
  • Saturi g 10.9
  • Fibre alimentari g 3.4
  • Sodio g 0.045

Mentre, facendo riferimento alla Nutella in formato mini da 15 grammi (che trovate quasi sempre negli hotel per la colazione, insieme alle marmellate) ci sono 81 calorie e:

  • Proteine g 0.9
  • Carboidrati g 8.6
  • Zuccheri g 8.5
  • Grassi g 4.7
  • Saturi g 1.6
  • Fibre alimentari g 0.5
  • Sodio g 0.007

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