Bistecca di maiale alla griglia

Preparazione:

Preparate una marinatura con vino bianco, sale, pepe, origano e olio extravergine d’oliva, immergete la carne e lasciatela marinare per circa 30 minuti, girandola di tanto in tanto. Poi sgocciolatela bene e mettetela a cuocere sulla griglia ben calda.

Ingredienti:

braciole di maiale

olio extravergine d’oliva

vino bianco

origano

sale

pepe