Biscotti friabili bimby

Preparazione:

Mettere nel boccale del bimby la buccia del limone e grattugiare 20 secondi velocità 9.

Aggiungere la farina,il burro,lo zucchero,le uova il sale e il lievito 30 secondi velocità 7.

Far riposare in frigorifero per 30 minuti avvolta nella pellicola.Stendere dei piccoli pezzi di pasta alte mezzo centimetro, fare delle forme con degli stampini e infornare fino alla loro doratura a 180°.

A fine cottura cospargere di zucchero a velo.

Ingredienti:

Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno sono:

400 grammi di farina,
125 grammi di burro morbido,
125 grammi di zucchero,

2 uova, un pizzico di sale,
buccia di un limone,
1 bustina di lievito.