Biscotti di pasta frolla con nutella e philadelphia senza uova e lievito

Biscotti di pasta frolla con nutella e philadelphia senza uova e lievito

Ricetta per la frolla:
600gr. di margarina / burro a temperatura ambiente
250gr. di zucchero a velo
700 gr. di farina 00
300gr. di fecola di patate
vaniglia (per chi vuole metterla)
buccia grattuggiata di limone
lasciar riposare in frigo almeno 1 ora
informare a 180° 10 minuti.
Sono friabilissimi, la fine del mondo
per il ripieno ho usato la phipadelphia e crema di nocciole di nessuna marca in particolare, ho fatto cuocere prima i biscotti a metà cottura ho inserito il ripieno così da non farlo bruciare o seccare.