Biscotti benvenuti

Procedimento:

Raccogliere tutti gli ingredienti e cominciate ad impastare bene per alcuni minuti.

Una volta che l’impasto sarà omogeneo, stendetelo.

Create uno spessore di 3 o 4 mm.

A questo punto potrete ricavare i vostri biscotti con una forma a scelta.
Lasciate a cuocere in forno pe 10-15 minuti a temperatura media.

Ingredienti:

450 gr di farina 00
50 gr di fecola
125 gr di zucchero a velo
125 gr di margarina
200 gr di yogurt
3 cucchiai di confettura di prugne
scorza di limone grattuggiata
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale