Biscotti agli agrumi dietetici

Biscotti agli agrumi dietetici

Biscotti senza latte, uova e lievito

Impastare tutti gli ingredienti. Una volta ottenuto l’impasto stenderlo di uno spessore di circa 4 mm e rintagliare i biscotti. Infornarli a 150° per 20 minuti.
N.B non fateli cuocere troppo perchè non avendo nè uova, latte e lievito si induriscono facilmente

Ingredienti
1 Kg di farina integrale
2 arance ( sia buccia grattugiata che succo)
2 limoni (sia buccia grattugiata che succo)
200 ml di olio d’oliva
100 gr di zucchero.