Bietola filante in padella

Bietola filante in padella

Ricetta di Mari

Ingredienti per due persone.
Procedimento:


In una padella antiaderente fate soffriggere un pezzo di cipolla bianca tritata con un cucchiaio di burro. Unite mezzo chilo di biete tagliate a pezzi, salate (oppure mettete un po’ di dado in polvere) e fate cuocere per 20/25 minuti a fuoco basso.
Quando saranno cotte aggiungete due sottilette e mescolate facendole fondere ben bene!