Bavettine con cozze e gamberi

Bavettine con cozze e gamberi

Far imbiondire l’aglio nell’olio. Aggiungere il peperoncino tagliato a rondelline e far insaporire. Intanto portare l’acqua per la pasta a bollore. Aggiungere all’olio, i gamberi e in ultimo le cozze.
Salare e far insaporire bene. Cuocere le bavettine e saltarle in padella col condimento. Aggiungere una trittata di
prezzemolo fresco. Servire caldo.

-Olio extravergine d’oliva
-aglio
-peperoncino intero
-gamberi argentini
-cozze
-bavettine
-prezzemolo

Mara Stria Janas
BAVETTINE CON COZZE E GAMBERI