Bavette con pomodorini freschi stracetti di salmone e panna

Bavette con pomodorini freschi stracetti di salmone e panna

Pasta pomodoro , salmone e panna

In una padella versare 3/4 cucchiai di olio evo.

Pulire e tagliare finemente a cubetti 1/2 cipolla e 300 grammi di pomodorini a dadini.

Lasciar quindi appassire e dopo aggiungere del salmone affumicato a straccetti e la panna.Infine cuocere per 2/3 minuti (non di più!), scolare la pasta  e versarle in padella

.Mantecate e servire ben calda.

A piacere grattugiare del lime..

Dalla pagina facebook “Le raccolte di Silvia”

Bavette con pomodorini freschi stracetti di salmone e panna