Barrette ai lamponi

Barrette ai lamponi

Dolce al lampone

Prendete tutti gli ingredienti, tranne la marmellata e inseriteli nel mizer. Lasciate agire ad una velocità bassa per pochi minuti. A questo punto raccogliere una tazza e mezza del composto e lasciatela da parte. Prendete il mix rimasto e stendetelo in una teglia precedentemente infarinata ed imburrata.
Spalmante la marmellata sulla sua superficie e versate il composto che avevate messo da parte a pzzichi. Lasciate cuocere in forno per 40-45 minuti a 180°. Dopo che il dolce si sarà freddato tagliatelo a barre.

Ingredienti:
2 tazze e 1/4 di farina
1 tazza di zucchero
1 tazza di noci pecan tritate 1 tazza di burro e margarina
1 uovo
3/4 di tazza di marmellata di lamponi

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