Barchette di patate ripiene di tonno
Ricetta di Giulia
Ingredienti:
– Tre patate
– Due scatolette piccole di tonno
– Pangrattato q.b.
– Un uovo
– Un cucchiaino di aceto
– Un cucchiaio di prezzemolo tritato
– Sale q.b.
– Pepe q.b.
Preparazione:
1) Bollire le patate
2) Mettere la pentola contenente le patate sotto il getto dell’acqua fredda perchè raffreddino velocemente
3) Dividere le patate nel senso della lunghezza e svuotare l’interno con un cucchiaino (Attenzione a non rompere l’esterno!)
4) Riporre l’interno estratto dalle patate nel mixer e unire prezzemolo, aceto, tonno e l’uovo
5) Salare e pepare a piacere il composto
6) Riempire le mezze patate e spolverarne la superficie con il pangrattato
7) Ricoprire con la carta argentata e mettere in forno caldo a 200° per 20 minuti
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bell'idea …domani le preparo…grazie
le prepero pure io .., ke buoneee!!!!
preparo ;-))
preparo ;-))
buonissime già le ho mangiate
Da riprodurre al più presto!!