Banane al cioccolato fondente

Banane al cioccolato fondente

Ingredienti

5 banane non troppo mature
300 gr di cioccolato fondente
60 gr di zucchero a velo
1 bicchierino di liquore (maraschino)
Gherigli di noce q.b.
Zucchero in granelli q.b.
Qualche goccia di brandy

Preparazione

Sbucciate le banane, spolverizzatele con lo zucchero a velo e irroratele con il liquore. Copritele e lasciatele in frigo per 1 ora circa. Tritate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Togliete le banane dal frigorifero, asciugatele e immergetele nel cioccolato. Mettetele a raffreddare su un foglio di carta forno e guarnite con un mix di brandy, noci tritate e zucchero in granelli.