Banana split fatta in casa

Dolce americano: Banana split


Preparazione:
Sbucciate e tagliate la banana in due in maniera longitudinale, metterla in un piatto ovale, monoporzione, e irrorarla col succo di limone per non farla annerire.

Al centro, tra le due metà, disponete le tre palline di gelato (tradizionalmente nei tre gusti: vaniglia, cioccolato e fragola). Con la panna montata, fate delle decorazioni intorno alla banana e sopra le palline di gelato. Cospargete con lamelle di mandorle e guarnite con le ciliegine e la gelatina di ribes.

In fine ,  irrorate con la salsa al cioccolato calda preparata facendo fondere gli ingredienti a bagnomaria. Servite subito

Ingredienti


Per persona:
1 banana
3 palline di gelato
2 ciliegine candite
succo di limone

Per la salsa di copertura: 50 gr. di cioccolato fondente – 1 cucchiaio di panna fresca liquida – 1 cucchiaio di zucchero

Per guarnire: mandorle a lamelle – gelatina di ribes – panna montata