Baguette con prosciutto , lattuga e stracchino

Baguette con prosciutto , lattuga e stracchino

Lavate le verdure, sbucciate il cetriolo e affettatelo sottile.

Affettate i pomodori, tagliate a striscioline la lattuga e mettete tutto su un piatto .Salate e pepate .
Irrorate con un po’ d’olio e mescolate delicatamente.
Tagliate il francesino per il lungo, spalmate le due meta con lo stracchino, poi sulla meta inferiore mettete le fettine di prosciutto tagliate a meta, sopra l’insalata verde , poi le fettine di pomodoro e per ultime quelle di cetriolo, coprite con l’altra meta del francesino, premete leggermente e tagliate in due o tre parti.
Servite.

2-3 persone
1 francesino
100 gr di stracchino
3 fette di prosciutto di tacchino
2 pomodori da insalata grandi e sofdi
1 cetriolo
5 foglie di lattuga
olio d’oliva
sale e pepe