Frittata con spinaci : secondo vegetariano ricco di ferro
La frittata è sempre buona, semplice, con le patate, con le zucchine, con i piselli, con gli spinaci! La potete servire come antipasto tagliata a quadratini piccoli, oppure come secondo e contorno. Io...
Leggi di più
Gnocchetti alla romana con erbe
Gnocchi di patate , come preparare gli gnocchi con ricette della cucina italiana Ingredienti 2 fette di formaggio fuso filante 70gr di semolino 0,25 l di latte 1 tuorlo d’uovo 25gr di burro 2 cucchi...
Leggi di più
Crostata al cocco
Crostata per colazione Ingredienti base 450 gr di farina 4 uova 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito 100 gr di burro 1 pizzico di sale Ingredienti crema 5 albumi d’uovo 150 gr di zucchero 5 cucc...
Leggi di più
Frittelle di mela
Ingredienti 5 mele olio per friggere zucchero a velo per decorare 125 gr di farina 3 uova intere latte q.b. 1 bicchierino di grappa sale Preparazione In una terrina lavorate la farina con le uova s...
Leggi di più
Pizza rustica ripiena di uova , salame e tonno
La pizza rustica è una pizza classica del sud Italia che spesso è ripiena. Solitamente , quando si parla di pizza ripiena, si fa riferimento al ripieno di ricotta e spinaci ma questa tipologia di sfiz...
Leggi di più
