Gusci di uova ripieni
Gusci di uova ripieni 8 uova 150 gr tonno sotto olio 1 cucchiaino capperi sotto sale 4 cucchiai maionese 200 gr caprino 50 gr prosciutto cotto 4 noci 1 rametto timo Preparazione Lavare ben...
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Alici marinate senza abbattitore
Alici marinate (senza abbattitore) Ho ideato questo procedimento. Le ho tenute sotto aceto, sale, pezzi di cipolla in frigo per 4 ore. Poi ho buttato l'aceto e gli odori le ho asciugate e messe in un...
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Tartine col Pancarré
Ingredienti: fette di Pancarré (quante volete) una confezione di olive nere snocciolate maionese wurstel capperi sugo lampo Preparazione: Potete dare al pane la forma che volete, u...
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Antipasti leggeri e saporiti , ottimi per aperitivo o apericena
Sfoglie croccanti di frittelle di zucche con pastella alla birra. Ingredienti per la pastella: 2 cucchiai di farina,2 cucchiai di farina di riso,2 cucchiai di fecola di patate,birra fredda (q.b),sal...
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Stuzzichini da rosticceria
Olive ascolane Fare un soffritto con cipolla,carota e sedano, aggiungere il macinato misto, salare e pepare, e lasciare cuocere per 20 min. Lasciare raffreddare il tutto, dopodiché passarlo nel mixe...
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