Alimenti ricchi di fibre

Alimenti ricchi di fibre

Le proprietà benefiche delle fibre sono tantissime: aumentano la sensazione di sazietà, riducono i livelli di colesterolo, contribuiscono a ridurre la presenza di sostanze cancerogene nell’intestino, arricchiscono la flora intestinale con microrganismi utili, prevengono il cancro al colon, l’ulcera gastrica e la diverticolosi.

Ecco di seguito gli alimenti più ricchi di fibre.

Legumi: fave, fagioli, piselli, lenticchie, ceci

Pane integrale, cereali da colazione integrali, pasta integrale, biscotti integrali, muesli, fiocchi d’avena, orzo perlato, crusca di frumento

Frutta secca: noci, prugne, datteri, mandorle, pistacchi, arachidi

Frutta e verdura: carciofi, lamponi, mele, kiwi, cipolle, mele cotogne, cavolini di Bruxelles, pere, ribes, melanzane, cicoria, carote, mirtilli, fichi, radicchio rosso, porri, banane

La quantità di fibre raccomandata per un adulto equivale a 30 g al giorno. Bisogna poi tenere a mente che la frutta secca è ricchissima di fibre ma anche molto calorica.

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