Archivio per giugno 18th, 2013
Torte salate
Tortino di verdure
Procedimento: La cosa principale da fare è quella di lavare bene le verdure. Sciacquate le zucchine, con dell’acqua fresca corrente, e procedete lavando anche i pomodori, i peperoni ed infine le melanzane. Montate tutte le ver...
Dolci alla frutta
Torta di more selvatiche
Preparazione Prendete le more e lavatele , sgocciolatele e asciugatele bene con carta da cucina. Foderate una teglia del diametro di 24-26cm con della carta forno bagnata e strizzata, distribuite sul fondo della teglia uno stra...
Ricette generiche
Banane fritte caramellate
Ricetta con con l’uso del WOK Procedimento: Tagliate le banane a metà nel senso della lunghezza e poi in 3 parti nell’altro senso. Preparate poi una pastella mescolando la farina e l’uovo con una frusta, immer...
Dolci al cioccolato
Torta caprese al limoncello e cioccolato bianco
Preparazione Tritare le mandorle 30 sec. vel 8 e mettere da parte. Tritare il cioccolato 20 sec. vel turbo e unirlo alle mandorle.Inserire nel boccale burro,zucchero,uova,farina,sale e lievito 15 sec. vel 5. Unire il cioccolato...
Ricette generiche
Torta caprese classica
Procedimento: Per la preparazione dell’impasto potete munirvi delle mandorle già pelate oppure usate quelle normali che dovrete però scottare in acqua bollente per un minuto, quindi scolatele ed eliminate la buccia, poi t...
Ricette generiche
Banane fritte al cioccolato
Preparazione: Come prima cosa, setacciate la farina con il lievito e aggiungete un po’ di acqua fredda, in modo da ottenere una pastella liscia. Prendete quindi le banane e tagliatele a rondelle (o a tocchetti) . Spruzzat...
Dolci al caffè
Banane Fritte al caffè
Procedimento Munitevi di Banane mature, sbucciatele e affettatele a rondelle abbastanza spesse oppure, a vostro piacere, a tocchetti. Scaldate una padella con abbondante olio e immergete le rondelle per friggetele. Il tempo di ...
