Archivio per maggio 21st, 2013
Dolci internazionali
Azzime dolci
Questa è la ricetta di un dolce tipico pasquale ebraico. Senza lievito come vuole la tradizione. Procedimento: si accenda come prima cosa il forno e lo s’imposti alla temperatura di gradi 180 e s’infarini la placca da forno. Qu...
Ricette di Pasqua
Ciaramicola , dolce umbro
E’ un dolce caratteristico dell’Umbria che si serve tradizionalmente a Pasqua. Procedimento: prendiamo le due uova e impastiamole con la farina setacciata. Incorporiamo lo zucchero e lavoriamo con la frusta. Quindi uniamo il bu...
Ricette di Pasqua
Zuccotto alla ciliegia
Preparazione: per preparare la pasta biscotto incominciamo col lavorare con la frusta i tuorli d’ uovo con 3 cucchiai di acqua calda e versiamo gradualmente lo zucchero e la vanillina avendo cura di continuare a mescolare energ...
Biscotti
Biscotti coniglietto
Preparazione dell’impasto: per preparare l’impasto vi occorrerà amalgamare lo zucchero ed il cacao facendo cadere questo a pioggia dal nostro solito colino, a questo impasto poi si aggiungerà il burro ammorbidito a temperatura ...
