Archivio per maggio 24th, 2013
Crostate
Crostata di more
Preparazione: Lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta. Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con e...
Crostate
Crostata di ribes
Preparazione: Setacciate la farina con la fecola, la vanillina e un pizzico di sale e disponeela a fontana su una spianatoia. Unite la buccia di limone, il burro e l’uovo e lavorate velocemente gli ingredienti fino a otte...
